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cliente : Scandic Hotels, Norvège

Stampa di centinaia di etichette per i buffet di alcuni hotel norvegesi con la soluzione completa per l'etichettatura dei piatti.

La sfida: modifica delle etichette dei prodotti alimentari serviti nei buffet di 70 hotel in Norvegia.

Scandic Hotels è la principale catena alberghiera presente nei paesi nordici, con una rete di 230 hotel distribuiti in sette paesi e circa 9.000 dipendenti.

Quando, alla fine del 2014, è entrata in vigore la nuova normativa europea in materia di informazioni sugli alimenti ai consumatori, BUYSEC AS, distributore norvegese dei prodotti Evolis, ha proposto al responsabile del servizio di ristorazione di Scandic in Norvegia la nuova soluzione completa di Evolis per l'etichettatura dei piatti.

Fino a quel momento, le etichette per i buffet dei ristoranti della catena Scandic venivano stampate su carta, un supporto difficile da pulire e poco resistente.

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La soluzione: 70 soluzioni complete, tra cui una stampante Zenius per la stampa delle etichette dei prodotti alimentari

Oltre a garantire la conformità alle normative europee e alla filosofia generale di Scandic, l'implementazione di questa soluzione presso gli hotel Scandic in Norvegia ha assicurato un notevole risparmio di tempo da parte del personale e ha consentito di creare etichette leggibili per i clienti.

Complessivamente, sono state implementate negli hotel Scandic in Norvegia 70 soluzioni Evolis, tra cui una stampante Zenius, il software cardPresso per la creazione delle etichette, carte vergini di plastica e nastri di stampa.

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Il risultato: risparmio di tempo e reattività nella produzione di etichette leggibili e assolutamente igieniche.

Ogni settimana vengono stampate centinaia di etichette con informazioni relative a nome dei piatti, ingredienti e allergeni. Per il buffet del pranzo, i vari modelli di etichette vengono preparati a livello centralizzato con l'ausilio del software cardPresso e quindi trasmessi a ciascuno dei 70 hotel, dove vengono stampati localmente mediante la stampante Evolis. Per il buffet della cena, invece, gli hotel progettano e stampano ogni giorno delle nuove etichette direttamente in loco.

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Edikio – Tre nuove soluzioni

A marzo 2017, Evolis ha lanciato tre nuove soluzioni complete per la realizzazione di cartellini prezzi su carta plastica, in grado di rispondere a diverse esigenze, da quelle dei piccoli negozi di alimentari a quelle della grande distribuzione.

Tutte le soluzioni Edikio sono costituite da un software per la creazione di cartellini, una stampante, carte plastiche vergini e un nastro per la stampa per realizzare cartellini su supporto plastico in modo rapido e autonomo. I cartellini possono quindi essere realizzati all'istante, direttamente presso il punto vendita, singolarmente o in grandi quantità. Evolis propone tre soluzioni adatte a tutte le esigenze dei professionisti del settore alimentare:

  • Edikio Access, la soluzione più economica per la stampa di cartellini solo fronte in formato carta di credito in quantità ridotte.
  • Edikio Flex, la soluzione flessibile per la stampa di cartellini prezzi in formato lungo e carta di credito per rispondere a diverse esigenze di layout.
  • Edikio Duplex, la soluzione avanzata per la stampa di cartellini fronte-retro in grandi quantità.

Il retro del cartellino, infatti, consente di riportare informazioni importanti per gli addetti alle vendite. Le carte plastiche e il nastro di stampa in dotazione con il kit Edikio si inseriscono in un unico semplice passaggio.

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« Il sistema Evolis consente di stampare rapidamente etichette dall'aspetto elegante e assolutamente igieniche. BUYSEC ha seguito da vicino lo sviluppo del progetto e ha risposto a tutte le nostre esigenze in maniera tempestiva »

Success story Scandic

Morten Malting Food & Beverage director Scandic Norway

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Le nostre soluzioni di etichette “tutto in uno”

All in one Edikio Solutions

 

Edikio propone due gamme di soluzioni “tutto in uno” per la creazione e la stampa di etichette seducenti in modo rapido, efficace ed economico, direttamente sul luogo di vendita o all’interno della vostra struttura:
-    Etichette per i prezzi con le soluzioni Price Tag dedicate ai negozi
-    Etichette di presentazione con le soluzioni Edikio Guest dedicate ad albergatori e ristoratori

I nostri pack comprendono:

  • Una stampante: stampa su un solo lato o double face su carta standard o in formato lungo
  • Un software di creazione e di stampa su carte plastificate
  • Un nastro di stampa e delle carte in PVC dedicate all’utilizzo nel settore alimentare*

 

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