Il Carrefour Contact di Puylaurens modernizza il proprio reparto macelleria grazie a Edikio Price Tag

A Puylaurens, nel dipartimento del Tarn, il negozio Carrefour Contact gestito da Élodie Thomas ha recentemente trasformato il proprio reparto macelleria grazie alla soluzione di etichettatura Edikio Price Tag.
Risultato: una vetrina più chiara, più ordinata e, soprattutto, più attraente per i clienti.

Un concorso vinto a mani basse

Tutto è iniziato con l’organizzazione del «Concorso della Specialità Macelleria» di Carrefour Proximité, che premia la vetrina di macelleria più bella. Di fronte a 21 partecipanti, Élodie Thomas e il suo team non hanno lasciato nulla al caso: «Abbiamo dato il massimo! Abbiamo trascorso due giorni ad allestire la vetrina, volevamo davvero aggiudicarci il primo premio».

Grazie anche alle foto e ai video, la loro realizzazione ha conquistato la giuria e ha permesso loro di aggiudicarsi la soluzione Edikio Price Tag, un premio tanto più atteso in quanto la responsabile ne aveva già intuito il potenziale durante una fiera Carrefour a Tolosa.

The Carrefour Puylaurens team
The butcher shop window display decorated for the Butchery Specialty Contest

Prima di Edikio: un sistema di etichettatura poco pratico e difficile da gestire

Prima dell’introduzione della soluzione, il negozio utilizzava etichette a rotella per esporre i prezzi. Poco attraenti dal punto di vista estetico, queste etichette erano usurate e non sempre conformi ai requisiti normativi, il che accentuava la percezione di scarsa qualità e comprometteva la coerenza complessiva della vetrina.

«Erano per metà rotte e, soprattutto, molto complicate da pulire. Dal punto di vista igienico, non erano l’ideale.»

Una situazione frequente nei reparti tradizionali, dove la leggibilità, l’igiene e la presentazione dei prodotti sono fondamentali. Questi limiti influivano direttamente sulla percezione qualitativa dell’offerta di Carrefour.

Carrefour Puylaurens butcher shop display case with roller labels
Carrefour Puylaurens butcher shop display case with roll-up price tags

Edikio Price Tag, una soluzione che risponde alle esigenze dei negozi

Facile da usare per un risultato immediato

La soluzione Edikio Price Tag è stata adottata molto rapidamente dal team del negozio. In un mese sono state create un centinaio di etichette per il reparto macelleria. Oggi, Élodie Thomas gestisce autonomamente la stampa delle etichette dal proprio computer.

«Il software è molto facile da usare. Sono stata guidata dal consulente di settore di Carrefour per il reparto macelleria e tutto è andato per il meglio.»

Fin dalla sua implementazione, Edikio ha permesso di strutturare e rendere più professionale lo spazio, garantendo al contempo l’uniformità delle etichette. Il risultato è più professionale, il reparto macelleria risulta più attraente e il negozio gode ora di totale autonomia nella gestione degli aggiornamenti delle etichette e delle iniziative promozionali del reparto macelleria durante tutto l’anno.

Igiene, leggibilità e professionalità garantite

La possibilità di personalizzare completamente l’etichetta è un punto di forza della soluzione Edikio Price Tag particolarmente apprezzato dalla responsabile del negozio.

«Si può davvero fare quello che si vuole. Per Pasqua abbiamo creato delle etichette speciali con l’agnello pasquale. Questo mette chiaramente in risalto i prodotti.»

Ogni etichetta diventa uno strumento di vendita attivo, mostrando le informazioni essenziali in modo chiaro e leggibile:

  • Nome del taglio
  • Tipo di carne
  • Prezzo (chiaramente indicato al chilogrammo e, se applicabile, al pezzo)
  • Origine
  • Allergeni

Le etichette devono inoltre essere facili da leggere e collocate vicino al prodotto.

I pittogrammi e gli elementi visivi inclusi nel software rendono le informazioni ancora più accessibili ai clienti: un riquadro che varia a seconda della specie della carne etichettata, pittogrammi che evidenziano la provenienza francese della carne… Tutti elementi che contribuiscono a conferire un aspetto professionale e a migliorare la leggibilità della vetrina. 

Al di là dell’estetica, Edikio trasforma i vincoli normativi in strumenti di merchandising:

  • Pulizia semplificata
  • Messa in evidenza dei prodotti ad alto margine o ad alta rotazione
  • Migliore organizzazione visiva
  • Conformità facilitata ai requisiti normativi

Anche senza modificare l’offerta, la percezione del reparto migliora immediatamente.

Una soluzione semplice per un forte impatto e un investimento contenuto

In sole poche settimane, Edikio Price Tag ha permesso al Carrefour Contact di Puylaurens di modernizzare il proprio reparto macelleria, facilitando al contempo il lavoro quotidiano del personale. Personalizzazione, igiene, leggibilità: tutti punti di forza che rendono questa soluzione una vera e propria leva commerciale nel punto vendita.

L’impatto di questo cambio di etichette non è passato inosservato ai clienti, anche se non sempre lo riconoscono consapevolmente.

«I clienti hanno notato che c’era qualcosa di diverso nella vetrina. Alcuni non sono riusciti a individuare con precisione cosa fosse cambiato, ma hanno unanimemente ritenuto che il risultato fosse più pulito e più leggibile.»

Con le nuove etichette Edikio Price Tag, la vetrina acquista maggiore chiarezza e professionalità, rafforzando naturalmente la fiducia dei clienti. Forte del successo ottenuto nel reparto macelleria, la soluzione Edikio Price Tag si estenderà presto ad altri reparti tradizionali del negozio, come quelli dei formaggi e dei salumi.

Edikio Price Tag non è solo uno strumento di etichettatura: è una vera e propria leva per migliorare le prestazioni di merchandising. In un contesto in cui l’aspetto visivo contribuisce alla vendita, questa soluzione dimostra che un elemento spesso sottovalutato – l’etichetta – può fare la differenza e trasformare profondamente la percezione di un reparto… per sostenere efficacemente le vendite.

Il software è molto facile da usare. Sono stata guidata dal consulente di settore della macelleria Carrefour e tutto è andato per il meglio.

Tre soluzioni complete per una gestione semplice dei cartellini prezzi

Edikio Price Tag offre soluzioni di stampa all-in-one, pronte all’uso alla consegna. Ogni kit comprende :

  • A stampante di etichette: Stampa professionale su uno o due lati di carte di credito (Edikio Access, Flex e Duplex) o di carte di formato lungo (solo Edikio Flex).
  • Le Software Edikio Price Tag: È intuitivo e facile da usare.
  • Da materiali di consumo per iniziare a stampare non appena si riceve la soluzione: un nastro di stampa e schede in PVC nere.

Le soluzioni Edikio Price Tag sono disponibili in tre modelli: Accesso Edikio, Edikio Flex, Edikio Duplex

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