L'hotel Portman Ritz-Carlton ha scelto la soluzione di cartellini Edikio Guest per poter produrre in modo efficiente cartellini di alta qualità senza dipendere da fornitori esterni.
La sfida: offrire agli ospiti un'esperienza indimenticabile durante il loro soggiorno.
Marchio di hotel di lusso di proprietà di Marriott, il Portman Ritz-Carlton ha uno stile classico ed è un hotel imperdibile per ospiti di alta classe e VIP. Questo hotel si trova in West Nanjing Road a Shanghai ed è l'edificio centrale del complesso del centro commerciale di Shanghai, una prestigiosa area commerciale e residenziale di Shanghai. Costruito negli anni '90, questo hotel di lusso vanta un importante e radicato patrimonio storico: esso infatti fa parte della leggendaria cultura alberghiera del Ritz-Carlton, fornendo agli ospiti servizi su misura e strutture complete di ogni comfort.
Il Portman Ritz-Carlton utilizza cartellini personalizzati per presentare i piatti a buffet nel ristorante Portman e nell'Executive Lounge. I cartellini sono composti da tessere progettate e stampate individualmente per mostrare i prezzi dei pasti e del merchandising venduti nel Ritz Bar & Lounge, nelle panetterie e nei negozi di souvenir.
La soluzione: una soluzione completa per realizzare cartellini senza dipendere da fornitori esterni.
"Servire gli ospiti con gusto ed eleganza" è lo stile classico e inconfondibile del marchio di questo hotel che si impegna sempre a offrire un'esperienza indimenticabile ai propri ospiti durante il loro soggiorno. Nell'organizzare il suo eccellente servizio di ristorazione, l'hotel ha cercato un sistema di visualizzazione dei cartellini in grado di fornire un servizio personalizzato, che abbia un aspetto piacevole e garantisca un'esperienza ottimale. Di solito, i tradizionali cartellini per buffet sono realizzati in carta e materiali plastici relativamente economici e non duraturi: un abbinamento non all'altezza dell'immagine che l'hotel vuole dare del proprio marchio. D'altro canto, impiegare altri materiali può creare problemi legati a processi di produzione complessi o costi elevati. I piatti del buffet vengono spesso decisi in base alle stagioni, alle festività e ad altri fattori. Dopo aver considerato tutti questi aspetti e aver confrontato vari tipi di cartellini sul mercato, l'hotel ha scelto la soluzione proposta da Edikio Guest, un sistema in grado di soddisfare il bisogno degli hotel di realizzare cartellini di alta qualità in modo efficiente senza fare affidamento su fornitori esterni.
Il risultato: cartellini di alta qualità che evidenziano l'immagine del marchio grazie allo stile coerente e uniforme
Il Portman Ritz-Carlton utilizza Edikio Guest, una soluzione unica sviluppata appositamente per gli hotel e altri tipi di imprese nel settore della ristorazione. Con il software Edikio Guest, l'hotel può personalizzare lo stile e il contenuto del cartellino e stampare il testo bianco o le immagini su un cartoncino nero opaco. Il Portman Ritz-Carlton ha scelto uno stile semplice e classico, stampando il logo dell'hotel, il nome dell'hotel in inglese e i nomi dei piatti in inglese e cinese su ogni menu. L'uniformità dei cartellini stampati, sia della caffetteria che dell'executive lounge, riflettono lo stile classico del marchio dell'hotel.
Attualmente ci sono più di 300 cartellini in uso. Man mano che i piatti vengono riadattati al periodo in corso, il personale addetto alla ristorazione stamperà in media dai 3 ai 5 cartellini nuovi ogni giorno. I cartellini vengono poi conservati in un cassetto chiuso nell'area di esposizione così da consentire al personale di poterli ritrovare rapidamente.
Dato che per il buffet viene utilizzata una soluzione unificata, l'hotel ha deciso di espandere l'uso di Edikio Guest anche ad altri scopi. Per riuscire a utilizzare lo stesso cartellino, i cartellini dei prezzi in carta sono stati aggiornati con cartellini Edikio Guest per le bevande vendute nel Ritz Bar & Lounge nella lobby dell'hotel, i dolci freschi nella panetteria e gli articoli esposti nei negozi di souvenir.
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Le nostre soluzioni di etichette “tutto in uno”
Edikio propone due gamme di soluzioni “tutto in uno” per la creazione e la stampa di etichette seducenti in modo rapido, efficace ed economico, direttamente sul luogo di vendita o all’interno della vostra struttura:
- Etichette per i prezzi con le soluzioni Price Tag dedicate ai negozi
- Etichette di presentazione con le soluzioni Edikio Guest dedicate ad albergatori e ristoratori
I nostri pack comprendono:
- Una stampante: stampa su un solo lato o double face su carta standard o in formato lungo
- Un software di creazione e di stampa su carte plastificate
- Un nastro di stampa e delle carte in PVC dedicate all’utilizzo nel settore alimentare*
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