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5 ristoranti e 10 fast food di Puy du Fou sono dotati di cartellini di presentazione Edikio Guest per facilitare la scelta dei visitatori.

La sfida: Creare cartellini chiari ed efficienti per i 5 ristoranti a buffet e i 10 fast food che accolgono ogni anno migliaia di visitatori presso il Puy du Fou

Il Puy du Fou è stato eletto parco divertimenti a tema numero uno al mondo, con 2,3 milioni di visitatori all'anno. Da quasi 45 anni, il Puy du Fou "scrive la sua storia e ripercorre la storia" attraverso il suo parco e gli spettacoli adatti a grandi e piccini. 

Naturalmente, il parco offre anche un'ampia gamma di strutture di ristorazione per soddisfare le esigenze dei visitatori. In particolare, nel parco e nella Città Notturna sono presenti 5 ristoranti a buffet, ognuno con un'atmosfera e un tema diversi:

  • l'Orangerie;
  • la Table des Ambassadeurs;
  • il Banquet de Mérovée;
  • le Deux couronnes;
  • l'Ecuyer tranchant;

oltre a una dozzina di fast food. La Puyfolaise de Restauration, che gestisce questi stabilimenti, ha il compito di facilitare l'accesso alle informazioni sui prodotti e sui piatti offerti ai visitatori. Con un numero di coperti che va da 200 a 400 per ogni servizio e circa 30 prodotti diversi per ristorante, i cartellini dei buffet sono essenziali. Devono essere chiari e leggibili per tutti i visitatori durante la stagione del Puy du Fou.

« Prima avevamo cartellini di carta plastificati, realizzati da un tipografo. Non duravano per tutti i 7 mesi della stagione. Si danneggiavano troppo rapidamente ».

Jackie Quetu, Marketing Project Manager del Puyfolaise de Restauration, elenca i numerosi svantaggi del sistema utilizzato in precedenza nei ristoranti del parco:

  • I cartellini duravano poco e dovevano essere rinnovati di frequente
  • Il risultato non era soddisfacente per i visitatori
  • I tempi di consegna erano lunghi perché si dovevano affidare a un fornitore di servizi esterno

Migliorare i cartellini dei buffet era quindi un punto essenziale da affrontare per:

  • preservare l'immagine del marchio del parco Puy du Fou
  • e soddisfare le aspettative dei visitatori.
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La soluzione: l'offerta completa Edikio Guest Flex adattata alle esigenze e ai vincoli della Puyfolaise de Restauration

La soluzione Edikio Guest è stata presentata alla signora Quetu dal rivenditore IBCard. Appositamente progettata per soddisfare le esigenze e i vincoli dei professionisti del settore alberghiero e della ristorazione, Edikio Guest offre un pacchetto completo che consente di essere completamente autonomi nella creazione dei cartellini dei buffet grazie a:

"I vantaggi di Edikio Guest mi hanno subito convinto".

La signora Quetu ha acquistato Edikio Guest Flex per la creazione dei cartellini per i ristoranti a buffet e per i 10 fast food del parco Puy du Fou. La soluzione ha consentito:

  • All'inizio della stagione, di produrre facilmente e in breve tempo tra 500 e 600 cartellini necessari per tutti i punti di ristorazione interessati.
  • Di essere completamente autonomi e molto reattivi quando è necessario creare cartellini per nuovi piatti o in caso di smarrimento. 

Si tratta di un vero e proprio risparmio di tempo e una garanzia di efficienza per la signora Quetu. I cartellini sono:

  • sempre aggiornati; 
  • puliti; 
  • leggibili per tutti i visitatori dei ristoranti. 

Raccomanderebbe senza esitazione Edikio Guest ai professionisti della ristorazione per la sua facilità d'uso e la resa estetica.

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Il risultato: cartellini sostenibili ed esteticamente belli, che valorizzano l'offerta di ristorazione a buffet del Puy du Fou e facilitano la scelta dei visitatori sul posto

L'adozione dei cartellini Edikio Guest ha permesso alla Puyfolaise de Restauration di ottenere buffet in linea con l'immagine del parco a tema numero uno al mondo.

La signora Quetu utilizza solo cartellini lunghi da 120 o 150 mm. I cartellini presentano:

  • il nome del/dei prodotto/i
  • la traduzione in inglese
  • un pittogramma per i prodotti biologici o della Vandea
  • elementi grafici in tema con il ristorante
  • o il prezzo per i prodotti da asporto.

"Quando si tratta di buffet, tutto deve garantire uno scorrimento rapido. Il nostro obiettivo era fornire ai visitatori informazioni chiare e leggibili sulla nostra gamma di prodotti, garantendo al contempo l'aspetto estetico e igienico dei buffet"

I cartellini neri stampati in bianco conferiscono un aspetto pulito e armonioso a tutti i prodotti e i piatti del buffet. Sono:

  • Resistenti : les étiquettes restent lisibles et offrent un rendu qualitatif durant toute la saison d’ouverture des restaurants sans avoir besoin de les réimprimer.
  • Igienici : elles ne craignent ni le froid, ni l’humidité et se nettoient facilement avec une chiffonnette.
  • Compatibili con il contatto con gli alimenti* : la stampa bianca su carta nera è stata testata per soddisfare i requisiti del settore alimentare ed è conforme alle normative europee.

I cartellini di un buffet possono sembrare un dettaglio. La signora Quetu ci dimostra, attraverso la sua testimonianza, che questo è in effetti uno degli elementi che permette all'offerta di ristorazione di essere allineata con l'immagine globale del marchio di un grande parco a tema come il Puy du Fou.

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« Edikio Guest è una soluzione facile da usare e che ha soddisfatto a pieno le nostre aspettative. I cartellini dei nostri buffet sono esteticamente gradevoli e rimangono tali per tutta la stagione di apertura del Puy du Fou, ovvero 7 mesi. »

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Jackie Quetu Marketing Project Manager del Puyfolaise de Restauration

Dove acquistare?

All in one Edikio Solutions

Le nostre soluzioni di etichette “tutto in uno”

 

Edikio propone due gamme di soluzioni “tutto in uno” per la creazione e la stampa di etichette seducenti in modo rapido, efficace ed economico, direttamente sul luogo di vendita o all’interno della vostra struttura:
-    Etichette per i prezzi con le soluzioni Price Tag dedicate ai negozi
-    Etichette di presentazione con le soluzioni Edikio Guest dedicate ad albergatori e ristoratori

I nostri pack comprendono:

  • Una stampante: stampa su un solo lato o double face su carta standard o in formato lungo
  • Un software di creazione e di stampa su carte plastificate
  • Un nastro di stampa e delle carte in PVC dedicate all’utilizzo nel settore alimentare*

 

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