5 ristoranti e 10 fast food di Puy du Fou sono dotati di cartellini di presentazione Edikio Guest per facilitare la scelta dei visitatori.
La sfida: Creare cartellini chiari ed efficienti per i 5 ristoranti a buffet e i 10 fast food che accolgono ogni anno migliaia di visitatori presso il Puy du Fou
Il Puy du Fou è stato eletto parco divertimenti a tema numero uno al mondo, con 2,3 milioni di visitatori all'anno. Da quasi 45 anni, il Puy du Fou "scrive la sua storia e ripercorre la storia" attraverso il suo parco e gli spettacoli adatti a grandi e piccini.
Naturalmente, il parco offre anche un'ampia gamma di strutture di ristorazione per soddisfare le esigenze dei visitatori. In particolare, nel parco e nella Città Notturna sono presenti 5 ristoranti a buffet, ognuno con un'atmosfera e un tema diversi:
- l'Orangerie;
- la Table des Ambassadeurs;
- il Banquet de Mérovée;
- le Deux couronnes;
- l'Ecuyer tranchant;
oltre a una dozzina di fast food. La Puyfolaise de Restauration, che gestisce questi stabilimenti, ha il compito di facilitare l'accesso alle informazioni sui prodotti e sui piatti offerti ai visitatori. Con un numero di coperti che va da 200 a 400 per ogni servizio e circa 30 prodotti diversi per ristorante, i cartellini dei buffet sono essenziali. Devono essere chiari e leggibili per tutti i visitatori durante la stagione del Puy du Fou.
« Prima avevamo cartellini di carta plastificati, realizzati da un tipografo. Non duravano per tutti i 7 mesi della stagione. Si danneggiavano troppo rapidamente ».
Jackie Quetu, Marketing Project Manager del Puyfolaise de Restauration, elenca i numerosi svantaggi del sistema utilizzato in precedenza nei ristoranti del parco:
- I cartellini duravano poco e dovevano essere rinnovati di frequente
- Il risultato non era soddisfacente per i visitatori
- I tempi di consegna erano lunghi perché si dovevano affidare a un fornitore di servizi esterno
Migliorare i cartellini dei buffet era quindi un punto essenziale da affrontare per:
- preservare l'immagine del marchio del parco Puy du Fou
- e soddisfare le aspettative dei visitatori.
La soluzione: l'offerta completa Edikio Guest Flex adattata alle esigenze e ai vincoli della Puyfolaise de Restauration
La soluzione Edikio Guest è stata presentata alla signora Quetu dal rivenditore IBCard. Appositamente progettata per soddisfare le esigenze e i vincoli dei professionisti del settore alberghiero e della ristorazione, Edikio Guest offre un pacchetto completo che consente di essere completamente autonomi nella creazione dei cartellini dei buffet grazie a:
- Una stampante per card plastificate
- Un software per la progettazione di cartellini con modelli di carte e la possibilità di importare database personali
- Carte vergini nere e nastro di stampa bianco, che possono essere integrati con un'ampia gamma di materiali di consumo e accessori compatibili.
"I vantaggi di Edikio Guest mi hanno subito convinto".
La signora Quetu ha acquistato Edikio Guest Flex per la creazione dei cartellini per i ristoranti a buffet e per i 10 fast food del parco Puy du Fou. La soluzione ha consentito:
- All'inizio della stagione, di produrre facilmente e in breve tempo tra 500 e 600 cartellini necessari per tutti i punti di ristorazione interessati.
- Di essere completamente autonomi e molto reattivi quando è necessario creare cartellini per nuovi piatti o in caso di smarrimento.
Si tratta di un vero e proprio risparmio di tempo e una garanzia di efficienza per la signora Quetu. I cartellini sono:
- sempre aggiornati;
- puliti;
- leggibili per tutti i visitatori dei ristoranti.
Raccomanderebbe senza esitazione Edikio Guest ai professionisti della ristorazione per la sua facilità d'uso e la resa estetica.
Il risultato: cartellini sostenibili ed esteticamente belli, che valorizzano l'offerta di ristorazione a buffet del Puy du Fou e facilitano la scelta dei visitatori sul posto
L'adozione dei cartellini Edikio Guest ha permesso alla Puyfolaise de Restauration di ottenere buffet in linea con l'immagine del parco a tema numero uno al mondo.
La signora Quetu utilizza solo cartellini lunghi da 120 o 150 mm. I cartellini presentano:
- il nome del/dei prodotto/i
- la traduzione in inglese
- un pittogramma per i prodotti biologici o della Vandea
- elementi grafici in tema con il ristorante
- o il prezzo per i prodotti da asporto.
"Quando si tratta di buffet, tutto deve garantire uno scorrimento rapido. Il nostro obiettivo era fornire ai visitatori informazioni chiare e leggibili sulla nostra gamma di prodotti, garantendo al contempo l'aspetto estetico e igienico dei buffet"
I cartellini neri stampati in bianco conferiscono un aspetto pulito e armonioso a tutti i prodotti e i piatti del buffet. Sono:
- Resistenti : les étiquettes restent lisibles et offrent un rendu qualitatif durant toute la saison d’ouverture des restaurants sans avoir besoin de les réimprimer.
- Igienici : elles ne craignent ni le froid, ni l’humidité et se nettoient facilement avec une chiffonnette.
- Compatibili con il contatto con gli alimenti* : la stampa bianca su carta nera è stata testata per soddisfare i requisiti del settore alimentare ed è conforme alle normative europee.
I cartellini di un buffet possono sembrare un dettaglio. La signora Quetu ci dimostra, attraverso la sua testimonianza, che questo è in effetti uno degli elementi che permette all'offerta di ristorazione di essere allineata con l'immagine globale del marchio di un grande parco a tema come il Puy du Fou.
Le nostre soluzioni di etichette “tutto in uno”
Edikio propone due gamme di soluzioni “tutto in uno” per la creazione e la stampa di etichette seducenti in modo rapido, efficace ed economico, direttamente sul luogo di vendita o all’interno della vostra struttura:
- Etichette per i prezzi con le soluzioni Price Tag dedicate ai negozi
- Etichette di presentazione con le soluzioni Edikio Guest dedicate ad albergatori e ristoratori
I nostri pack comprendono:
- Una stampante: stampa su un solo lato o double face su carta standard o in formato lungo
- Un software di creazione e di stampa su carte plastificate
- Un nastro di stampa e delle carte in PVC dedicate all’utilizzo nel settore alimentare*
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